Fisketurism – en växande näring

Vacker natur och vilda vatten, det är det som gör Sverige till ett paradis för fritidsfiske. Företagande inom fritidsfiske ökar. Ofta kombineras det med annan företagsverksamhet, till exempel annan upplevelseverksamhet, jordbruk eller skogsbruk.

Vad är fritidsfiske?


Fritidsfiske är allt fiske där den som fiskar inte har yrkesfiskelicens. Till fritidsfiske räknas både fiske med handfångande redskap som till exempel spö och fiske med mängdfångande redskap som till exempel nät och kräftburar.

I sportfiske, som är en del av fritidsfisket, använder man bara handredskap. Sportfiske är en av de vanligaste och mest uppskattade friluftsaktiviteterna i Sverige. Det kan vara möjlighet att fånga fisk till det egna matbordet som lockar men lika ofta handlar det nog om naturupplevelse eller en stund avkoppling.

Företag inom fritidsfisket


Fritidsfiskebaserat företagande är verkamheter som levererar tjänster och varor till fritidsfiskare i direkt anslutning till deras fiskeupplevelse. Det kan handla om
  • stugbyar, hotell och serveringar som helt eller delvis vänder sig till fritidsfiskare
  • försäljning av utrustning
  • fiskecharter, turfiskebåtar och guidade turer
  • uthyrning av båtar
  • uthyrning av fiskevatten där fisk sätts ut regelbundet, så kallat put-and-take
  • kurser i till exempel flugbindning.
Här kan du läsa en intervju med Lennart, fisketurismföretagare sedan 1997

Innan du startar ett företag


För dig som är ny som företagare finns information under rubriken Från idé till verklighet högst upp till vänster på den här sidan. Där finns grunderna för vad man bör tänka på när man planerar sitt företag.

Om du redan har ett företag men vill vidga verksamheten genom att börja med fisketurism är det viktigt att du lär dig hur turistnäringen fungerar, hur din region marknadsförs och vilka som är de viktigaste samarbetspartnerna för dig. Se information under rubriken Satsa på turism till vänster.

Tänk också på att du kan behöva ha tillstånd för servering av mat och dryck och bygglov för att bygga om eller komplettera din anläggning. Din kommun vet mer om detta.

Kontrollera var du får fiska


En viktig fråga som du måste ställa dig är om du har rätt att fiska i det vatten du vill erbjuda turister och andra gäster. För att kunna erbjuda fiske måste du äga vattnet eller fiskerätten. Om du inte gör det kan du arrendera vattnet eller samarbeta med dem som äger det. För att undvika missförstånd är det alltid bra att skriva kontrakt med ägarna där det tydligt framgår var dina gäster får fiska.

Regler för försäljning av fisk


Om du har din verksamhet vid havet får syftet inte vara att dina gäster ska fånga fisk för försäljning. Det är förbjudet för fritidsfiskare att sälja fisk och andra vattenbruksdjur som fångas i havet. Den som fritidsfiskar i sjöar eller andra vattendrag i inlandet har däremot rätt att sälja fisken.

Finns det stöd för arbeta med fritidsfiske?


I landsbygdsprogrammet finns olika stöd och ersättningar som ska stimulera till att utveckla landsbygden genom nya företag och nya varor och tjänster. Se vad som passar dig och ditt företag: Om du har din verksamhet inom ett fiskeområde, så kallat FOG-område, har du möjlighet att söka stöd för omställning till andra näringar och anpassning till nya marknader. Endast personer som redan arbetar inom fiskerinäringen eller har ett arbete med koppling dit kan få stöd enligt sådana villkor. Läs mer om hur du söker stöd genom ett fiskeområde.

Vill du veta mer?


Här är de viktigaste organisationerna inom turism. Länkar hittar du till höger:
  • Visit Sweden marknadsför Sverige utomlands, fram för allt som resedestination. Din produkt måste uppfylla vissa kvalitetsstandarders för att kunna marknadsföras. Om din produkt håller måttet kan du testa på Exportmognad.se.länk till annan webbplats
  • SHR, Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare, är en bransch- och arbetsgivarorganisation för dig som driver ett företag inom mat, hotell och turism.
  • RTS, Rese- och Turistnäringen i Sverige, är en näringslivsorganisation som bedriver affärs- och företagsutveckling, bland annat i samverkan med offentliga aktörer.
  • Ekoturismföreningen arbetar för hållbar turism som bevarar och tar ansvar för ömtålig natur och kultur. Föreningen certifierar din produkt med varumärket Naturens Bästa. För att få märkningen måste du uppfylla olika krav och visa ansvar inom miljö och samhälle.
  • FörTur, Föreningen Turism i Sverige, är en intresseorganisation för svensk turism. Ditt företag, så som lokala och regionala turistorganisationer kan bli medlem. FörTur auktoriserar alla turistbyråer i Sverige.
  • Tillväxtverket är ansvarig myndighet för besöksnäringen och arbetar för att utveckla och stödja företagande och entreprenörskap. Tillväxtverket ger ut viktiga rapporter och statistik som du kan ha nytta av.
  • Invest Sweden har till uppgift att öka de utländska investeringarna i Sverige, bland annat inom besöksnäringen. Kanske är ditt företag intressant för utländska investerare och du kan finansiera din storsatsning.
  • Bo på lantgård är en ideell förening för företag med tillgång till gårdsmiljö. Uppfyller du föreningens krav på tillgång till en aktiv gård med exempelvis djurhållning eller annan produktion kan föreningen marknadsföra ditt boende och dina upplevelser.  
  • SeFF, Sveriges Fisketurismföretagare, är en intresseorganisation för dig som erbjuder upplevelser med fiske. Organisationen arbetar också med frågor kring fiskevård, fiskerätt, vattenarrenden och liknande frågor.
  • STF, Svenska Turistföreningen, marknadsför vandrarhem i Sverige. Som företagare kan du få licens för att även ditt boende marknadsförs under varumärket.
  • LRF, Lantbrukarnas Riksförbund, är branschorganisation för de gröna näringarna. Som medlem kan du få exempelvis hjälpmedel och kurser. LRF riktar sig fram för allt till dig som vill utveckla verksamheten på gården eller i ett lantbruksföretag.
  • Hushållningssällskapet jobbar med rådgivning för föreningar och företag. Du kan få utbildningar, rådgivning och kan medverka i olika projekt.
  • Svensk Turism AB är näringens delägarbolag för Visit Sweden.
  • ECEAT Sverige (European Center for Eco Agro Tourism) är en ideell förening för gårdar med ekologisk produktion och turismverksamhet. Föreningen ingår i det internationella ECEAT-nätverket.
  • Under rubriken Myndigheter hittar du fler kontakter.
Sidan senast uppdaterad:   2012-04-12