Butik och lager för foder
Du som hanterar foder till livsmedelsproducerande djur ska registrera en foderanläggning hos Jordbruksverket. Är du detaljhandlare ska du se till att alla steg i produktionskedjan som du ansvarar för genomförs enligt bestämmelser och god praxis.Du ska också inrätta, genomföra och upprätthålla ett eget kontrollprogram. Anmälan av foderanläggningar gör du på blankett som du hittar till höger.
Anmälan av en foderanläggning är gratis, men behöver du ett godkännande tillkommer en avgift.
Har du lager eller butik ska du bland annat uppfylla följande krav
- Håll bearbetat foder separat från obearbetade foderråvaror för att undvika korskontaminering av det obearbetade fodret.
- Lagra foder i lokaler som är lämpliga för förvaring av foder och som säkerställer goda lagringsförhållanden. Säkra fönster och andra öppningar mot skadedjur vid behov. Dörrar ska sluta tätt och vara säkra mot skadedjur när de är stängda.
- Du som är foderföretagaren ska se till att kvaliteten på fodret inte försämras under lagringen innan produkten når slutkunden, förutsatt att detta sker inom tiden för fodrets hållbarhetsdatum. I annat fall ska fodret kasseras.
- För register över relevanta uppgifter om inköp tillverkning och försäljning, för effektiv spårning av produkter.
- Du som är foderföretagarna ska upprätta ett system för registrering och behandling av reklamationer.